SEBZELER

MOR LAHANA

Öncelikle lahana aslında birçok mevsimde yetişebilir. Ancak ideal olan mevsimin kış ve güz olduğunu söyleyebiliriz. Ay olarak bakıldığında ise Ekim, Kasım ve Aralık aylarından bahsetmek mümkündür. Bu aylarda çok güzel lahanalar yetiştiğini görebilirsiniz.

KARPUZ TURP

Turp, kış mevsimi sebzesidir. Aralık ve Ocak ayında hasat edilir.

FINDIK TURP

Zayıf keskin bir tadı vardır. Eylül ayında hasat edilir. Fındık turp: Çimlenme işleminden 3-5 hafta sonra olgunluğa gelir ve toplanır. Kestane ve bayır turpları: Ekim yapıldıktan 3 ay sonra hasat edilir.

SİYAH TURP

Turp, kış mevsimi sebzesidir. Aralık ve Ocak ayında hasat edilir. günümüzde dört mevsim kolayca erişebildiğimiz sebzeler arasında yer alır.

KIRMIZI TURP

Turp, kış mevsimi sebzesidir. Aralık ve Ocak ayında hasat edilir. günümüzde dört mevsim kolayca erişebildiğimiz sebzeler arasında yer alır.

HAVUÇ

lkemizde genel olarak sonbahar ve kış aylarında tezgahlarda gördüğümüz havuçlar, yaz sonu ve sonbaharda yetiştirilir. Ancak doğru koşullar sağlandığında ilkbaharda da taptaze ve lezzetli havuçlar elde edilir. Bu nedenle aslında havuç, günümüzde dört mevsim kolayca erişebildiğimiz sebzeler arasında yer alır.

Kültür Mantarı

En bol oldukları zaman ise nisan-mayıs ve ekim-kasım ayları. Yetiştiriciliği yapılan kültür mantarı, istiridye mantarı, kestane ve shitake mantarı gibi türlere 4 mevsim 12 ay boyunca ulaşılabilir.

KAPYA BİBER

Biber, yılın iki döneminde yetişmeye uygun olan bir sebzedir. Bu dönemlerden birincisi; Haziran, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarından oluşan yaz sezonudur. Bu sezon, biberlerin ilk hasat zamanı olarak da bilinir. İkinci hasat dönemi ise Eylül, Ekim, Kasım ve Aralık ayları olarak bilinir. 

PATLICAN

Haziran-Temmuz aylarında meydana gelir. Bu şekilde azalan verim Eylül ayından itibaren tekrar artar ve mevsim sonuna doğru tekrar düşme gösterir.

SALATALIK

Her Mevsimde Bulunan Salatalık yaza girmeden hemen önce yetişir. Yetişen bu salatalıklar Haziran, Temmuz ve Ağustos aylarında ise hasata alınır. Yani salatalık yaz aylarında yetişen bir sebzedir. Zaten pazarlarda ve manavlarda yaz aylarında bolca salatalık görmek mümkündür. Salatalık 4 Mevsimde Bulunan Bir Sebzedir.

ÇERİ DOMATES

Çeri Domates yılın tüm aylarında tüketilen bir sebzedir. Yaz aylarında açık tarlalarda yetiştirilen domates kış aylarında da korunaklı alanlarda yetiştirilebildiği için kış aylarında da domates tüketilebilir.

DOMATES

  Her Mevsimde Bulunan Domates Hangi Ayda Daha Lezzetli Olur? Domates, taze olarak genellikle yaz aylarında, yani Haziran'dan Eylül'e kadar en iyi halindedir. Bu aylarda domates, hem lezzet hem de besin değeri açısından zirvededir. 4 Mevsimde Bulunur